Giktflakor knutna till matar som är höga i puriner


Vi respekterar din integritet. FRIDAG den 1 juni 2012 (MedPage Today) - Patienter med gikt som konsumerade höga nivåer av purerrika livsmedel - inklusive kött, organkött, skaldjur, linser, spenat, svamp, jäst och öl - över en 2-dagarsperiod ökade risken för flare nästan fem gånger.

Vi respekterar din integritet.

FRIDAG den 1 juni 2012 (MedPage Today) - Patienter med gikt som konsumerade höga nivåer av purerrika livsmedel - inklusive kött, organkött, skaldjur, linser, spenat, svamp, jäst och öl - över en 2-dagarsperiod ökade risken för flare nästan fem gånger. En jämförelse med personer i den lägsta kvintilen för 2-dagars purinförbrukning visade att de i högsta quintilen hade ett oddsförhållande för återkommande giktangrepp på 4,76 enligt Yuqing Zhang, ScD, Boston University och kollegor.

Och de i andra, tredje och fjärde kvintilerna hade också ökad risk, med oddsförhållanden på 1,17, 1,38 och 2,21, respektive forskare rapporterade online i

annalerna av reumatiska sjukdomar. det har varit allmänt trodde tha Att vanligtvis äta en högpurin diet kan leda till ökade fläckar av gikt hos mottagliga individer, men effekterna av en kortvarig ökning av konsumtionen av livsmedel som organkött och viss fisk har inte undersökts fullständigt.

"Förtydligande den här länken och kvantifiering av dess storlek skulle hjälpa giktpatienter att fatta välgrundade beslut om livsmedel som bör begränsas eller undvikas, säger Zhang och kollegor.

Följaktligen genomförde de en online-studie som innehöll 633 deltagare med läkardiagnostiserad gikt som gav information om demografi, medicinsk historia och riskfaktorer.

Deltagarna frågades också i detalj om matintag de 2 dagarna före en ny attack, liksom deras symptom och medicinering.

Patienterna var egna kontroller, Dessutom ger information om kostförbrukning under 2-dagars kontrollperioder vid baslinjen och i månaderna 3, 6, 9 och 12.

Medelåldern för deltagarna var 54 och de flesta var vita män.

Al lopurinol användes vid något tillfälle under uppföljningsåret med 45 procent, kolchicin med 25 procent, icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) med 54 procent och diuretika med 29 procent.

Under det året fanns det 1 247 giktattacker, varav mer än 90 procent involverade en lägre extremitet.

Behandlingar för akuta fläckar inkluderade kolchicin, kortikosteroider och NSAID.

Under 2-dagars kontrollperioder var medianpurinintaget 0,06 oz. för män, vilket skulle motsvara ungefär 3,1 kg. av nötkött eller 6,4 kg. av spenat. Men under de två dagarna före en giktflare förbrukades män i genomsnitt 0,07 oz. av puriner, vilket skulle ha varit ca 3,8 kg. av nötkött eller 7,9 kg. av spenat.

För kvinnor var medianpurinintaget under kontrollperioderna 0,05 oz. - ca 2,6 lbs. av nötkött eller 5,3 kg. av spenat. Före flakning konsumerade kvinnor 0,06 oz. av puriner, vilket skulle vara ca 3,1 kg. av nötkött eller 6,4 kg. av spenat. Forskarna fann också att purinintaget från djurkällor var fem gånger högre än från växtbaserade livsmedel, vid 0,03 oz. mot 0,006 oz. över en 2-dagarsperiod.

"Våra resultat stöder tanken att växtbaserade livsmedel bör vara de föredragna proteinkällorna för giktpatienter, eftersom växtföremål (speciellt nötter och baljväxter) är utmärkta källor till protein, fiber , vitaminer och mineraler, och studier har funnit deras fördelar mot risken för viktökning, kranskärlssjukdom, plötsliga hjärtdöd och typ 2-diabetes ", konstaterade Zhang och kollegor.

Studien hade vissa begränsningar, inklusive bristen av information om enskilda deltagares serumuratnivåer och möjligheten att återkalla bias när det gäller kostintag.

Dessutom betraktade studien inte de långsiktiga effekterna av högt purintillförsel.

Dessa fynd ger dock stöd till en anti-giktstrategi för att minska purinförbrukningen, särskilt från djurkällor, avslutade forskarna. Senast uppdaterad: 2012-06-06

Rekommenderas


Lämna Din Kommentar