Kött-svåra dieter kan öka äldre kvinnors hjärtrisker


Vi respekterar din integritet. Hjärtfel uppstår när hjärtat inte längre kan pumpa tillräckligt med blod för att fylla kroppens behov.iStock.

Vi respekterar din integritet. Hjärtfel uppstår när hjärtat inte längre kan pumpa tillräckligt med blod för att fylla kroppens behov.iStock.com

Kvinnor över 50 år som följer en protein med hög proteinhalt kan ha högre risk för hjärtsvikt, särskilt om det mesta av proteinet kommer från kött, rapporterar forskare.

Studien kunde inte ' t bevisa orsak och effekt. Men postmenopausala kvinnor med mest protein i kosten hade en 60 procent ökad risk för hjärtsvikt jämfört med kvinnor som åt lite protein, fann studien. Resultaten presenterades måndagen vid American Heart Association års möte i New Orleans.

Den största delen av risken tycks komma från animaliskt protein, säger studieförfattaren Dr Mohamad Firas Barbour. Han är en internist vid Brown Universitys Alpert Medical School och Memorial Hospital of Rhode Island i Pawtucket.

Kvinnor som fick mest av sitt protein från vegetabiliska källor tycktes ha en nästan 20 procent minskad risk för hjärtsvikt, sade Barbour. "Det högre totala kostproteinintaget, som kommer att öka risken för hjärtsvikt, men högre intag av vegetabiliskt protein tycktes vara skyddande mot hjärtsvikt", säger Barbour.

Bönor, nötter, linser och quinoa är några källor utan kött av protein.

Hjärtsvikt uppstår när hjärtat inte längre kan pumpa tillräckligt med blod för att fylla kroppens behov, enligt de amerikanska nationella instituten för hälsa. Mer än 5 miljoner människor i USA lider av hjärtsvikt, och det är den vanligaste orsaken till att äldre är inlagda.

För denna studie analyserade Barbour och kollegor de självrapporterade dagdieten med nästan 104 000 kvinnor mellan 50 och 79 år gammal, från 1993 till 1998. Alla ämnen är deltagare i kvinnors hälsoinitiativ, en pågående federalt finansierad dietundersökning som syftar till att minska hjärtsjukdomar, bröst- och tjocktarmscancer och osteoporos.

RELATERAD: Hur hjärtsjukdom skiljer sig åt hos kvinnor

Forskargruppen analyserade också urinprover från kvinnorna för att ytterligare bedöma hur mycket protein de regelbundet åt, sa Barbour. Detta skapade en "kalibrerad" bedömning av deras proteinintag.

Mer än 1700 kvinnor utvecklade hjärtsvikt genom 2005. Deras odds för tillståndet var statistiskt associerade med mängden protein de åt, rapporterar Barbour och kollegor. Forskare fann en ökad risk för hjärtsvikt från högprotein dieter, även efter att ha kontrollerat för ålder, ras och andra hjärthälsorisker som högt blodtryck, diabetes eller kranskärlssjukdom, sade Barbour. Han kunde inte förklara varför protein kan öka risken för hjärtsvikt men spekulerade på att högt intag kan leda till att vissa människor får mycket extra vikt.

Barbour förväntar sig att samma resultat skulle uppstå hos män, "men du kan inte berätta förrän vi gör en annan studie."

En hjärtspecialist som granskade resultaten konstaterade att mer studier kan behövas.

Även om författarna försökte kompensera för det, förklaras studier som lita på att människor ska rapportera vad de äter tenderar att vara lite skakiga. Ileana Pina, a kardiolog och professor vid Albert Einstein College of Medicine i New York City.

"En del bias kan införas när du fyller [ut enkäten] eftersom du tycker att du är en bra tjej, du gör det grönsaker ", sade Pina.

Studien innefattade däremot många kvinnor som deltog i en väl respekterad rättegång, säger Pina, en talesman för American Heart Association." Detta är en studie som samlade en otrolig mängden data ", sade Pina och tillade att forskarna spårade nya fall av hjärtsvikt och rapporterade statistiskt signifikanta fynd.

American Heart Association rekommenderar en måltidsplan som fokuserar på frukt, grönsaker, hela korn, mager mejeriprodukter , nötter, fjäderfä och fisk. Riktlinjerna föreslår att man håller rött kött och söta livsmedel och drycker till ett minimum och äter fisk minst två gånger i veckan.

Data och slutsatser som presenteras vid medicinska möten anses vanligen preliminära tills de publiceras i en peer-reviewed medical journal. Senast uppdaterad: 11/14/2016

Copyright @ 2017 HealthDay. Alla rättigheter förbehållna.

Lämna Din Kommentar